Архив: Тестоокруглители

Округлитель ленточный — ОЛ

Округлитель ленточный - ОЛ

Округлитель ленточный — ОЛ используется при приготовлении подовых сортов хлеба. Округлитель придает округлую(овальную) форму заготовкам теста из ржаной, ржано-пшеничной или пшеничной муки. Влажность теста должна составлять 42 – 50%.

Округлитель серии ОЛ выпускается в двух модификациях: ОЛ-1500 и ОЛ-2000. Отличаются модели длиной рабочей части. Ленточная округлительная машина выполняет округление теста как предварительно, так и по окончанию формования.

Особенности округлителя — ОЛ:

- используются ленты из материала, исключающего налипание теста;
- наличие регулировки скорости лент(качество округления высокое);
- имеется возможность установки мукопосыпателя;
- регулируемое расстояние между формовочными лентами(подбирается под массу заготовок);
- регулируемые высота и угол наклона конвейера.

Дополнительное оборудование:

- мукопосыпатель;
- крышки, выполненные из нержавеющей стали пищевого назначения.

Технические характеристики:

Модель ОЛ-1500 ОЛ-2000
производительность, шт./час 2000 2000
масса сформованных тестовых заготовок, г 0,1-1 0,1-1
влажность теста, % 42-50 42-50
длина рабочей части, мм 1500 2000
ширина ленты, мм 150 150
мощность, кВт 0,75 1,1
габариты, мм 550х950х1835 550х950х2500
масса машины нетто, кг 160 210

Округлитель ленточный — Glimek BR-300

Округлитель ленточный - Glimek BR-300

Округлитель ленточный — Glimek BR-300 используется для работы со смешанным тестом с высоким содержанием ржи и высокой влажностью. Округлитель подходит для хлебобулочных производств широкого профиля: различные виды теста, различная масса заготовок. Glimek BR-300 имеет регулируемую ширину округлительного пути и скорость движения ленты.

Технические характеристики:

производительность, шт./час 1800
масса сформованных тестовых заготовок, г 150-2300
длина рабочей части, мм 2200
мощность, кВт 1,1
габариты, мм 2200 х 660 х 990
масса машины нетто, кг 240

Конусный округлитель — Glimek CR-360F

 Конусный округлитель - Glimek CR-360F

Конусный округлитель — Glimek CR-360F применяется в производстве различных хлебобулочных изделий. Округлительные желоба оснащены не прилипающим покрытием типа «Glim Metallic». Так же округлительные желоба могут быть установлены в пяти фиксированных положениях, выбор зависит от веса заготовок. Тестоокруглительная машина может эксплуатироваться для предварительного или окончательного округления теста.

Особенности Glimek CR-360F:

- 5 фиксированных положений для округлительных желобов;
- чугунный конус со специальными насечками;
- желоба покрыты не прилипающим слоем «Glim Metallic»;
- длина округлителя составляет до 4 м;
- привод вращения конуса имеет плавный старт.

Дополнительное оборудование:

- не прилипающее покрытие для конуса;
- привод конуса с ЧП(частотным преобразователем);
- мукопосыпатель съемного типа;
- устройство для обдува заготовок горячим либо холодным воздухом.

Технические характеристики:
производительность, заготовок/час до 3600
весовой диапазон, г 40–500
380–1000
800–1500
1150–1750
1500–2000
потребляемая мощность, кВт 1,5
вес, кг 410
габаритные размеры, мм 1115 х 1385 х 1510

Конусный тестоокруглитель — Glimek CR-360

Конусный тестоокруглитель - Glimek CR-360

Конусный тестоокруглитель — Glimek CR-360 используется в хлебопекарном производстве для приготовления широкого ассортимента изделий. Возможность настройки округлительных желобов позволяет работать с тестом различной консистенции, различного веса заготовками. Производительность так же настраивается. Желоба имеют специальное не прилипающее покрытие типа Glim Metallic, что обеспечивает полное округление заготовки даже из мягкого и липкого теста.

Особенности Glimek CR-360:
- округлительные желоба настраиваемого типа ;
- конус чугунный с насечками;
- желоба с покрытием Glim Metallic, защищающим оборудование от налипания теста;
- длина пути округления составляет максимально 4 м.;
- привод вращения конуса оснащен плавным стартом.

Дополнительные опции:
- конус с неприлипающим покрытием;
- привод конуса имеет частотный преобразователь;
- съемное устройство для посыпания мукой заготовок;
- устройство обдува горячим либо холодным воздухом.

Технические характеристики:

производительность, загот./час до 3600
весовой диапазон, г 30-2500
потребляемая мощность, кВт 1,5
вес, кг 520
габаритные размеры, мм 1230 х 1385 х 1510