Архив: Хлеборезки

Ручная хлеборезка — EVA Junior

 Ручная хлеборезка - EVA Junior

Ручная хлеборезка — EVA Junior используется для быстрой и качественной нарезки формового, подового хлеба, батонов и прочих мелкоштучных изделий на куски нужной толщины.

Эксплуатация данного оборудования позволит автоматизировать ручной труд.

Принцип работы хлеборезки — EVA Junior:

Толкатель ручного действия подает продукт в хлеборезку. Ножи движутся возвратно-поступательно. Машина оборудована специальным ящиком для сбора крошек и мелких обрезков. Конструкция устанавливается на пол. По спец. заказу можно изготовить подставку.

Особенности ручной хлеборезки — EVA Junior:

- простая, надежная и удобная конструкция;
- крепление ножей рамного типа, каждый нож заменяется или натягивается по отдельности;
- имеется возможность регулирования усилия толкателя;
- доступная цена;
- поверхности, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительное оборудование — стол для раздува пакетов.

Технические характеристики:

производительность, булок/мин до 10
макс. ширина хлеба, мм (модели 42 / 54) 420 / 540
расстояние между ножами, мм 12 (10, 11, 13, 14, 16, 18, 20)
высота продукта, мм 30-150
объем лотка для сбора крошки, л 11
установленная мощность привода, кВт 0,37
напряжение питания, В 380, 50 Гц
габаритные размеры (ш, г, в), мм 650 х 620 х 610
масса, кг 105

Автоматическая хлеборезка — EVA3

 Автоматическая хлеборезка - EVA3

Автоматическая хлеборезка — EVA3 рамного типа применяется для нарезания хлеба розничных сортов(пшеничного, ржаного, смешанного), батонов, коврижек и сухарных плит на куски заданных размеров.

Принцип работы хлеборезки EVA3:

С помощью двух транспортеров продукт захватывается и перемещается в зону нарезки. Верхний транспортер имеет регулируемую высоту и плавную регулировку скорости подачи продукта. Ножи движутся попарно возвратно-поступательно. С приемной стороны установлен дополнительный лоток для изменения угла наклона, а так же ширины направляющих. Имеется ящик для сбора крошек и мелких обрезков продукта.

Особенности автоматической хлеборезки — EVA3:

- высокая производительность;
- непрерывный режим работы;
- крепление ножей рамного типа, что позволяет заменять либо натягивать каждый нож отдельно;
- регулятор электронного типа, отвечающий за скорость подачи хлеба;
- дополнительный лоток, позволяющий увеличить количество булок со приемной стороны;
- поверхности, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.

Дополнительно(по спец.заказу) поставляется стол раздува пакетов.

Технические характеристики:

производительность, булок/час до 1000
макс. ширина хлеба, мм 420
высота хлеба, мм 40-150
расстояние между ножами, мм 12 (10,13,14,15,16,18 и 20)
макс. потребляемая мощность, кВт 1,75
напряжение питания, кВт 380 50 Гц
габариты, мм 1480 х 650 х 1360
высота нижнего транспортера, мм 870-920
масса, кг 250